Ladychef

Curriculum Vitae

Werkervaring

Periode Functie Bedrijf
2016- Zelfstandig ondernemer Ladychef
2011-2016 Eigenaar / Chef-kok Restaurant Ladychef
Gekozen tot leukste restaurant van Zandvoort en 4 jaar IENS topper.
2007-2011 Zelfstandig ondernemer Ladychef
2005-2007 Chef-kok Restaurant Tropen aan Zee
2003-2005 Chef-kok Chalet De Uilenboom
2002-2003 Sous-chef Hotel Center Parcs
2000-2002 Leerling 5e en 6e jaars, Sous-chef Restaurant Les Piramides
1999-2000 Leerling 4e jaars Restuarant d’Vijff Vlieghen, Krasnapolsky, toenmaals onderdeel Golden Tulip
1996-1999 Leerling 1e, 2e en 3e jaars Hotel Gran Dorado
1994-1995 Kok Brasserie Del Mar
1993-1994 Bakker Banketbakkerij Glorie

Om u een beeld te geven waar ik vanaf 2016 met veel plezier werk en gewerkt heb zowel als Zelfstandig werkend kok als Chef-kok:

Rapa nui -Bloemendaal aan zee, Restaurant Najade- Loosdrecht, Restaurant Gestrand- Bloemendaal aan Zee, Arena- Amsterdam, Radarstoomboot Rotterdam, Holland Casino div locaties, Hotels Van Oranje- Noordwijk, Deining- Castricum, Johanna’s Hof- Castricum,Kasteel Groeneveld- Baarn, K.W.V.L- Loosdrecht, Paleis Soestdijk- Baarn

Diploma’s

Onderscheiden als lid van de Euro-Toques

Gekwalificeerd beoordelaar van de SVH Nederland